Signature koktél – élménybe zárt ízek
Signature koktél – élménybe zárt ízek

A signature koktél nem egy szokványos recept a tankönyvből. Ez az ital rólad szól. Egy koktél, ami finom, és valahol tükrözi a stílusodat, hangulatodat vagy akár a pillanatnyi kedvedet is. Egyedi, megismételhetetlen, pont olyan, mint egy kézjegy – csak éppen ízekből,...

Mitől lesz feledhetetlen a céges rendezvény?
Mitől lesz feledhetetlen a céges rendezvény?

Sokan sóhajtanak egyet, amikor meghallják: „pénteken céges rendezvény lesz”. Az arcokra kiül az udvarias mosoly, de belül már készül a túlélési terv. Mert valljuk be, egy-egy ilyen esemény sokszor inkább a kötelező jelenlétről szól, mint valódi élményekről....

Food pairing titkok: hogyan kombináljuk az italokat a desszertekkel?
Food pairing titkok: hogyan kombináljuk az italokat a desszertekkel?

A food pairing kifejezés egyre többször hangzik el gasztronómiai körökben, de mit is jelent valójában? A lényege egyszerű: olyan ízeket párosítunk össze – ételben és italban –, amelyek együtt többet adnak, mint külön-külön. Ha jobban belegondolsz, ez már művészet,...

Pálinkakoktélok – a hagyomány találkozik a kreativitással
Pálinkakoktélok – a hagyomány találkozik a kreativitással

A koktélok ízvilága egy igazi játszótér, ahol szinte minden a képzeletre van bízva. A pálinkakoktélok is részei ennek a színes italkavalkádnak és ez nem véletlen – a magyar párlatok tökéletes alapanyagként szolgálhatnak ezekhez a változatos formában elkészíthető...